Willkommen bei Sadhu Restaurant in Flensburg - indische traditionelle Küche!

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Speisen! Wir freuen uns auf Sie!

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Lamm Curry (scharf)

mit Lammfleisch in Currysauce nach pakistanischer Art zubereitet

14,90 €
Lamm Sabzi (scharf)

mit Lammfleisch, verschiedenen Gemüsen in zahlreichen regionalen Gewürzen

15,50 €
Lamm Korma

mit Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

15,90 €
Lamm Vindaloo (pikant gegart)

mit pakistanischer Lammfleischspezialität, gebackenen Kartoffeln

15,50 €
Lamm Josh (scharf)

mit Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce

15,90 €
Lamm Dhansak

mit Lammfleisch, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

15,90 €
Lamm Palak

mit Lammfleisch, zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat, nach nordindischer Art gegart

15,90 €
Lamm Madras

mit Lammfleisch in pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

15,90 €
Lamm Dahiwala

mit Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

15,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Chicken Curry

mit Hähnchenfilet in Currysauce nach indischer Art zubereitet

Beliebt 13,50 €
Chicken Sabzi

mit Hähnchenfilet in Currysauce, verschiedenen Gemüsesorten

13,50 €
Chicken Vindaloo (pikant)

mit regionaler Hühnchenspezialität, gebackenen Kartoffeln

13,90 €
Chicken Chili (scharf)

mit Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce

13,50 €
Chicken Korma

mit Hühnerfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Beliebt 13,90 €
Butter Chicken

mit saftigen Tandoori-Huhnstücken, Knochen, kurz gegrillt und fein gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

Beliebt 13,90 €
Chicken Mango

mit Hähnchenfilet, Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce

Beliebt 13,90 €
Chicken Madras (scharf)

mit Hähnchenfleisch, Curryblättern in pikanter Sauce, Kokosmilch, Champignons

13,90 €
Chicken Tikka Masala

mit Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen, orientalisch gewürzten Sauce, grünen Kräutern

Beliebt 13,90 €
Chicken Palak

mit Hühnerfilet in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

13,50 €
Chicken Dhansak (leicht scharf)

mit Hähnchenfleisch in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

13,50 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Maschli Curry

mit Rotbarschfilet nach indischer Art in Currysauce

14,90 €
Maschli Masala (scharf)

mit Rotbarschfilet, verschiedenem Gemüse, gewürzt nach regionaler Art

15,50 €
Scampi Masala

mit Riesengarnelen, Ingwer, Knoblauch und feinen indischen Gewürzen, serviert mit Fladenbrot

17,90 €
Jhinga Dahiwala

mit Scampis, 12 Stunden in Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

17,90 €
Scampi Vindaloo

mit 7 x Großgarnelen, Kartoffeln nach südindischer Art, in einer pikanter Currysauce

17,90 €

Ente

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Batak-Curry

mit Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen und Curry-Sauce

16,50 €
Batak-Sabzi

mit Entenfleischstücke gegeart in einer roten Currysauce

16,90 €
Batak-Korma

mit Entenfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

17,50 €
Batak-Vindaloo (scharf)

mit Entenfleisch nach pakistanischer Art, Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry

17,90 €
Batak-Chili (scharf)

mit Entenfleischstücke, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce (scharf)

17,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Palak Paneer

mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat, in verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

Beliebt 12,90 €
Paneer Jhalfrezi

mit hausgemachtem Rahmkäse, scharf gewürzter Sauce, gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

Beliebt 13,50 €
Dal Fried

mit dunklen Linsen, Ingwer und Tomaten in einer pikanten Currysauce

12,50 €
Mix Vegetable

mit frischem Gemüse, frischem Koriander und erlesenen Gewürzen, nach nordindischer Art

12,50 €
Dal Makhani

mit schwarzen Linsen, Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

12,50 €
Vegetable Korma (sehr mild)

mit frischem Gemüse in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

12,90 €
Chana Masala (vegan)

mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

Beliebt 12,90 €
Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce und grünen Kräutern

Beliebt 12,90 €
Matter Paneer

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, grünen Erbsen in einer schmackhaften Curry-Sahnesauce

Beliebt 12,90 €
Chili Paneer

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, gekochten Zwiebeln und Chili in einer süß-sauer Curry-Sauce

12,90 €

Pakoras

Ein Pakora ist ein Stück oder eine Scheibe Gemüse, das in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und anschließend frittiert wird.
Samosas (pikant, vegan), 2 Stück

mit gefüllten Gemüseteigtaschen, Rosinen und Mandeln

6,50 €
Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse

6,00 €
Chicken Pakoras

mit paniertem Hühnerfilet

6,90 €
Ghobi Pakoras (vegan)

mit Blumenkohl

6,00 €
Onion Bhaji (vegan)

mit Zwiebelstreifen

6,20 €
Jhinga Pakoras

mit Garnelen und Kichererbsenmehl

8,50 €
Fish Pakora

mit Fisch der Saison in Kichererbsenmehl

7,90 €
Gemischter Pakora-Teller

mit einer bunter Kombination einiger Pakoras

für 2 Personen

für 4 Personen

ab 11,90 €

Tandoori Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Chicken Tikka Tandoori

mit Hühnerbruststücken im Tandoori am Spieß gegrillt

14,90 €
Lamm Tikka Tandoori

mit zarten Lammfleischstücken, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen

18,50 €
Scampi Tikka

mit Scampis, gegrillt mit Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung

19,90 €
Batak Tikka

mit Entenfleisch, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, in einer regionalen Gewürzzubereitung

18,50 €
Gemischter "Tandoori"-Teller

mit Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten, dazu Fladenbrot

20,90 €

Reis Gerichte

Chicken Biryani

mit zartem, gedünstetem Hühnerfilet, gebratenem Basmatireis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

13,90 €
Mutton Biryani

mit zartem Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse und regionalen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

15,90 €
Mixed Biryani

mit gebratenem Basmatireis, gemischt mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

16,90 €

Thalis

Alle Gerichte werden als eine Kombination aus 3 x verschiedenen Gerichten, welche regional variieren und gern zu Festen und Feierlichkeiten zubereitet. Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Sadhu Thali

mit Palak Paneer, Dal Makhani und Vegetable Korma in einer speziellen Gewürzmischung

für 1 Person

für 2 Personen

ab 17,90 €
Punjabi Thali

mit Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi

für 1 Person

für 2 Personen

ab 18,90 €
Shahi-Thali

mit Lamm Sabzi, Mattar Paneer und Chicken Saag in einer regional typischen Gewürzmischung

für 1 Person

für 2 Personen

ab 19,90 €
Lahori-Thali

mit Lamm Curry, Butter Chicken, Paneer Butter Masala in einer regional typischen Gewürzmischung

für 1 Person

für 2 Personen

ab 21,90 €

Platten

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis, Salat und Brot serviert.
Sadhu-Platte

mit Chai-Tee Chai-Tea, Linsensuppe, Mix Vegetables, Chana Masala, Paneer Jhalfrezi (mittelscharf), Dessert

für 2 Personen

für 4 Personen

ab 42,00 €
Shahi-Platte

mit Onion Bhaji, Lamm Curry, Butter Chicken, Vegetable Korma, Dessert

für 2 Personen

für 4 Personen

ab 45,00 €
Peshawari-Platte

mit Mango Lassi, gemischter Vorspeisenplatte, Paneer Jhalfrezi (scharf), Chicken Korma, Roghan Josh (scharf), Dessert

für 2 Personen

für 4 Personen

ab 46,00 €

Kinder Gerichte

Kinder - Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch in cremiger Kokosnuss-Sahnesauce

7,50 €
Kinder - Butter Chicken

mit Hähnchenfleisch in cremiger Sahnesauce

7,90 €
Kinder - Mango Chicken

mit Hähnchenfleisch in Mango-Curry-Sahnesauce

7,90 €
Kinder - Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch in milder Currysauce

7,50 €
Kinder - Pommes frites
4,50 €

Salate

Sadhu Salat

mit gemischtem kleinen Salat, Paprika und Käse

8,50 €
Murgh Salat

mit gemischtem Salat, leicht gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten

9,00 €

Suppen

Dal Shorba (vegan)

mit roter Linsensuppe nach pakistanischer Art

5,10 €
Mulligatawney Shorba

mit Curry-Suppe und Hühnerfleisch

5,90 €
Garam Shorba mit Gemüse (sauer-scharf)
6,20 €
Garam Shorba mit Lammfleisch (sauer-scharf)
6,20 €
Tomaten Shorba

mit Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

5,20 €

Beilagen

Papadam, 2 Stück
2,50 €
Chapati

mit Vollkornbrot

3,00 €
Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl

3,00 €
Cheese Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl und geriebenem Rahmkäse

4,50 €
Garlic Naan

mit Fladenbrot und Knoblauch

Beliebt 3,90 €
Namaste Naan

mit indischem Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse (garniert mit Salat)

4,50 €
Chili Naan (scharf)

mit indischem Fladenbrot und frischer Chili gewürzt

3,90 €
Keema Naan

mit Fladenbrot, gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch (garniert mit Salat)

4,50 €
Butter Naan

mit indischem Fladenbrot aus Hefeteig und zerflossener Butter

3,90 €
Garlic Roti

mit indischem Fladenbrot aus Volkornmehl (knusprig) und innen locker und Knoblauch gewürzt

4,20 €
Bhatura

mit frittiertem indischen Fladenbrot

4,20 €

Dips und Soßen

Mix Raita (fein gewürzt)

mit Joghurt, Zwiebeln, Gurken, Tomaten

4,20 €

Softdrinks

Selters Still, 0,2 l
2,50 € 11,90 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Still, 0,75 l
6,50 € 8,62 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Medium, 0,2 l
2,50 € 11,90 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Medium, 0,4 l
3,90 € 9,53 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Medium, 0,75 l
6,50 € 8,62 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Lassi süß, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

5,20 € 13,00 €/Liter
Lassi salzig, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

5,20 € 13,00 €/Liter
Mango Lassi, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

Beliebt 5,20 € 13,00 €/Liter
Litschi Lassi, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

5,20 € 13,00 €/Liter
Mango Shake, 0,4 l

mit Milch und Mango

5,20 € 13,00 €/Liter

Biere

Carlsberg alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.

4,00 € 11,96 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Astra Granate Energy alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol. Knallt mit geil saftigem Granatapfel und Energy aus Taurin, Koffein und Guarana.

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

4,00 € 11,96 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Erdinger Weißbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 9,72 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Erdinger Kristall, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 9,72 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Erdinger Dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 9,72 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Erdinger alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol. Alkoholfreies Weizen-Schankbier mit feiner Hefe.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 9,72 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grimbergen Dubble-Double, 0,33 l

Alkoholgehalt: 6,50 % vol. Ein doppelt vergorenes, vollmundiges dunkles Ale mit Karamell-Armoa sowie Noten von reifen Früchten.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 14,69 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grimbergen Double Ambrée, 0,33 l

Alkoholgehalt: 6,50 % vol. Dunkles belgisches Abteibier: süßbitter, mild, Röstaromen, Kaffee, Karamell.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,90 € 14,69 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Dessert

Gulab Jamun

mit Käseballchen und Zucker

5,20 €
Milch Reis

mit hausgemachtem süßen Reispudding, Mandeln und Kardamom

4,90 €
Mango Crème

mit hausgemachter Mangocreme und Vanilla Eis

5,20 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Sadhu Restaurant - Flensburg

Inh. Munish Sharma

Norderstraße 35

24939 Flensburg

Tel.: 0461-4808757

E-Mail: sharma.munish30@yahoo.com

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